Казахстан, несмотря на богатейшие туристские ресурсы, занимает незначительную долю в мировом туристском потоке. По состоянию на январь-март года в Казахстане количество объектов, занимающихся размещением посетителей, составило 2 единицы, в которых насчитывается 51 номеров, при этом единовременная вместимость составляет койко-мест. Налицо- низкая загрузка номерного фонда и причин этому немало. О них уже неоднократно писалось в различных источниках. Основными причинами этому являются низкий уровень сервиса и дороговизна услуг. И это действительно так. Существующие средства размещения характеризуются низким уровнем комфорта и технического оснащения, что делает казахстанское туристское обслуживание практически неконкурентоспособным. Сервис на уровне мировых стандартов могут предложить лишь некоторые высококлассные гостиницы, однако, их услуги очень дороги и пользуются ими лишь небольшая часть казахстанцев.

Роль сезонности в гостиничном бизнесе Приморского края

Текст работы размещён без изображений и формул. Полная версия работы доступна во вкладке"Файлы работы" в формате Значение и роль гостиничного сервиса в наше время для развития экономики государств, удовлетворения запросов личности, взаимообогащения социальных связей между странами переоценить невозможно. Его индустрия занимает важное место в политике большинства стран, а его развитие предоставляет обширный рынок рабочих мест. Вместе с тем, в данной отрасли народного хозяйства имеется ряд проблем, в частности это: Современное гостиничное предприятие предоставляет потребителям не только услуги проживания и питания, но и широкий спектр услуг транспорта, связи, развлечений, экскурсионное обслуживание, медицинские, спортивные услуги, услуги салонов красоты и проч.

Фактически гостиничное предприятие выполняет систему функций, что должно восприниматься как комплексный гостиничный продукт.

Трудности и риски гостиничного бизнеса в Украине. работы стали причиной выхода из проекта всемирно известного оператора Kempinski. Проблема некачественного сервиса достаточно часто встречается в украинском.

По словам бизнесмена, он намерен резко нарастить число гостиниц в собственности и в управлении, а также вырастить собственную управляющую команду. Следующим этапом, по словам Владимира Евтушенкова, может быть , так как гостиничный бизнес"хотя и низкомаржинальный, но вечный". Речь идет о развитии сетевой структуры АФК"Система". Вернее, стоит, но ровно столько, сколько она стоит. Весь смысл в сети. Сеть, стоить может только сеть," — подчеркнул глава АФК"Система". Каких-либо территориальных ограничений для расширения гостиничного бизнеса Владимир Евтушенков не видит:

Развитие туризма как вида рекреации получает все более интенсивное развитие. Как следствие — развитие инфраструктуры туризма в частности, ресторанного и гостиничного бизнеса , значительное увеличение потоков туристов в курортные зоны. С психологической точки зрения в этом явлении можно выделить две стороны:

Мы предложили профессионалам гостиничного бизнеса ответить на несколько Еще одна причина — неправильные сопроводительные документы.

Каковы причины возникновения подобного явления, как грамотно управлять им, если оно присуще предприятию и внезапно начинает принимать массовый характер? Можно ли найти в нем положительные стороны? Известно высказывание Генри Форда: Именно условия рынка диктуют подходы к формированию организационной структуры фирмы и принципов отношений с персоналом. Не всегда поводом для смены работы является маленькая зарплата. Причин гораздо больше, и следует попытаться их определить.

Текучесть кадров возникает в связи с негативными изменениями по мнению коллектива внутренней среды. Изменения внешней среды также могут явиться поводом ухода работников, но в этом случае проблема также лежит внутри предприятия. Смена кадров происходит практически в любой фирме. Это нормальное, в общем-то, явление для каждого живого коллектива, ибо отсутствие движения есть признак застоя. Поэтому приток новых людей и изменение кадровой структуры служит фактором естественного развития.

Беда, когда текучесть кадров принимает значительные масштабы, становится неуправляемой, нарушает нормальный ритм работы и вдобавок вредит репутации руководителя в деловом окружении.

Гостиничный бизнес РК: низкий уровень сервиса

Пятизвездочные отели имеют значительное конкурентное преимущество, так как при проведении различных государственных, бизнес-мероприятий и спортивных мероприятиях получают заказы на размещение в первую очередь. Несмотря на негативные внешние факторы, количество численности сотрудников занятых на предприятиях гостиничного бизнеса в городе Астана за последние пять лет — только растет.

Количество занятых в гостиничном бизнесе увеличивается с человек в году до человек в году и до в году. В результате снижения покупательской способности населения в году, наблюдается сокращение количество клиентов гостиницы, приехавших на отдых, проведение досуга и рекреацию:

Объем гостиничного рынка России в году составил почти По данным"Бизнес-вектора", одна из причин, по которой гостиницам не"Из проблем можно отметить внеплановые проверки некоторых.

Жалобы гостей в отеле - как избежать конфликта Любая работа с людьми предусматривает такой человеческий фактор, как конфликтность. Но если врага знаешь в лицо, это уже путь к победе - если даже невозможно предотвратить конфликт, есть способ избежать последствий недоразумений. Работники гостиничного бизнеса должны иметь четкое представление о важности имиджа компании, города и даже страны. Потому должна быть сформирована общая направленность организации на решение вопросов при ЧП, миссия отеля в плане работы с гостями и их жалобами.

Не смотря на различие жизненных ситуаций, исследуя отельные комплексы и гостиницы Челябинска , можно выделить четыре основных группы жалоб: Решение конфликта можно спланировать в 4 этапа Проявить внимательность, дать клиенту выговориться, выслушать и вникнуть в суть его претензий, их причину. Такой личностно-ориентированный подход практикуют сейчас многие отели Челябинска, например гостиница Малахит. Даже самую мелкую волну недовольства нужно воспринимать серьезно, без намеков и высказываний о ее мелочности, несущественности.

Клиент должен почувствовать свою уникальность для вас, поэтому избегайте обобщающих сравнений и ссылок на проблемы других. Настройте себя на то, что жалобы клиента не имеют личностной ориентации, не принимайте его недовольство на свой счет. Не вступайте в спор, постарайтесь найти побольше пунктов, по которым можете выразить свое согласие.

Ваш -адрес н.

Если результаты проведенных по бизнес-плану расчетов оправдывают ожидания, можно переходить к практической реализации проекта. Но на этом этапе требуется предварительная подготовка, а именно — сбор необходимых документов, отвечающих требованиям законодательства. Документы для открытия гостиницы Можно выделить несколько блоков документации, необходимой для ведения гостиничного бизнеса. Правоустанавливающие документы на помещение и земельный участок.

Свидетельство о регистрации предприятия и постановке на учет в ФНС.

Гостиничный бизнес - одна из наиболее быстро развивающихся Причины роста числа путешествий в последние десятилетия следует искать в Многие проблемы уже находятся в стадии разрешения, но еще больше.

Для определения природы текучести необходимо определить, кто есть эти сотрудники, их функциональные обязанности, предъявляемые требования и уровень заработной платы. Среднее предложение по стране — 60 тысяч рублей. К кандидату, соискателю на данную должность предъявляется ряд требований: Между тем, соискатель на данную позицию, должен обладать внушительным набором профессиональных качеств.

Знание нескольких иностранных языков, профильное высшее образование, опыт работы на аналогичной должности от 1 года. Рабочая неделя такого специалиста составляет 40 часов, в среднем в месяц рабочих 22 дня, исходя из этого, получается, что час работы такого профессионального сотрудника оценивается лишь в рублей. Администратор стойки приема и размещения.

Средняя заработная плата на этой должности — 16 тысяч рублей в месяц с возможными бонусами. Сотрудник должен обладать приятной наружностью, владеть иностранным языком на уровне не ниже — , а лучше несколькими языками, иметь среднее специальное или высшее профильное образование, немного разбираться в бухгалтерии, работать с -системами. Администраторы, помимо трудового договора и должностной инструкции, подписывают с работодателем договор о полной материальной ответственности.

Стоимость труда такого специалиста в час при сменном графике работы составляет в среднем рублей. Средняя зарплата по стране — от 16 до 25 тысяч рублей в месяц. В среднем на смену горничной приходится уборка номеров средней сложности и немного меньше, если уборка номеров высоких категорий.

Возможные пути решения проблемы ресурсосбережения на предприятиях гостиничного бизнеса

Одноклассники По данным профильной ассоциации, эти цифры явно занижены, однако других статистических данных нет. В столицах она выше: В дни проведения матчей в городах-хозяевах, по данным Ростуризма, загрузка отелей подскочила. За месяц мундиаля города, где проходили матчи, посетили 1 миллион тысяч человек, по данным оргкомитета.

Из них тысяч - иностранные болельщики. В городах, встречающих туристов, цены на аренду квартир во время мундиаля подняли в несколько раз.

Глава третья: Международный гостиничный бизнес в России: проблемы и .. Война в Персидском заливе в г. имела негативные последствия для.

Основываясь на практике как отечественного, так и зарубежного опыта, можно констатировать факт, что гостиничная индустрия является быстро развивающейся, высокоприбыльной отраслью экономики государства, частью туристического бизнеса, обладающей значительным потенциалом дальнейшего развития. Именно эта причина обуславливает тот факт, что происходящее в нынешних условиях опережающее развитие сферы услуг как никогда требует рассмотрение проблемы рынка гостиничных услуг и путей их решения.

32, 30, 31 Цитировать публикацию: Срок публикации - от 1 месяца. С развитием общества все больше возрастала потребность в перемещении на большие расстояния, в проживании и питании вдали от места жительства. Рост экономического благосостояния граждан влияет, в свою очередь, на выбор и качество предоставляемых услуг. Сфера гостиничной индустрии характеризируется жесткой конкуренцией на рынке, которая обусловленная бурным развитием гостиничных услуг.

В связи с этим рассмотрение ее роли, определение основных проблем рынка гостиничных услуг и путей их решения является актуальным на современном этапе развития экономики. Целью написания статьи является характеристика основных проблем в сфере оказания гостиничных услуг и путей их решения. Согласно поставленной цели в работе рассматриваются следующие задачи: При написании данной статьи были использованы труды таких ученых, как Бодров А.

Гостиничная отрасль является одним из наиболее привлекательных секторов экономики для инвестиций в связи с небольшими начальными вложениями капитала, постоянно растущим спросом общества на гостиничные услуги, высоким уровнем рентабельности и средним сроком окупаемости проектов [1, с. Гостиничный бизнес стимулирует развитие смежных отраслей народного хозяйства, в первую очередь строительства и торговли, способствует созданию новых рабочих мест. Установлено, что для обслуживания 10 человек, проживающих в гостинице, необходимо создать дополнительно пять рабочих мест, три из которых связаны непосредственно с оказанием гостиничных услуг, два — косвенно.

Фактор сезонности

Обсуждались вопросы повышения качества предоставляемых туристическими агентствами услуг, проблемы доступности транспортных услуг для граждан России, а также меры по привлечению туристов. К большому сожалению, не были затронуты вопросы, связанные с работой санаторно-курортных комплексов и предприятий гостиничного хозяйства.

Организация и управление гостиничным бизнесом, привлечение новых клиентов, повышение качества оказываемых услуг является сложной задачей и требует отдельного обсуждения. Но пока Правительство только анализирует существующие в отрасли проблемы, как их решать уже сегодня владельцам, управляющим и администраторам гостиниц, домов отдыха и пансионатов? Ведь именно эти специалисты сталкиваются с ними каждый день и уже нет времени ждать решения сверху.

Для решения этой проблемы на многих гостиничных предприятиях Это может объясняться тем, что долгое время отельный бизнес был Причины этого скверного обслуживания могут быть самые разные.

Довольно остро стоит и вопрос нехватки в отелях всех уровней квалифицированных кадров. Однако это далеко не все проблемы развития гостиничного бизнеса в России, присутствующие в настоящий момент. На общее состояние и перспективы отрасли влияет множество внутренних и внешних факторов, которые следует учитывать, планируя работу в этом направлении. Факторы препятствующие развитию гостиничного бизнеса в РФ Проблемы, с которыми может столкнуться владелец отеля в России, можно условно разделить на две основные группы.

В первую входят обстоятельства, на которые может влиять предприниматель, но не делает это по ряду причин. Во вторую — факторы, оказывающие воздействие извне и не зависящие от позиции владельца бизнеса. Основные проблемы внутреннего характера Большинство внутренних проблем российских отелей связаны с недостатком финансовых ресурсов, а также пробелами в сфере образования.

Это сказывается и на принимаемых решениях, которые становятся предпосылками для появления следующих проблем:

Организационная структура гостиницы

К году качественный номерной фонд отели три-пять звезд только Петербурга, по данным Агентства социальной информации АСИ СПб , должен увеличиться с 14 до 24 тыс. Сегодня в работе более инвестиционных гостиничных проектов. Национальный парк Куршская коса стал одним из самых посещаемых туристами мест, уступая лишь Сочинскому национальному парку. В Карелии готовится генеральная схема размещения объектов туристской инфраструктуры — девять перспективных зон, на которых предполагается сооружение 33 инфраструктурных объектов.

По плану, к году ежегодный поток туристов в Карелию составит 3,5 млн человек. Проект потребует опытных кадров.

В статье проведен анализ существующих проблем развития гостиничного бизнеса и определены возможные пути их решения.

Методические рекомендации по статистике туризма, год [Электронный ресурс]. Введение Объем продаж гостиничных услуг зависит от ряда причин. Одним из основополагающих факторов является месторасположение гостиницы [5]. От него зависят удобство доступа к гостинице и привлекательность его окружения развитая инфраструктура для гостя, которая во многом зависит от цели посещения отдых или деловая поездка.

Цель исследования - анализ структуры рынка гостиничной недвижимости г. Пензы и выявление положительного влияния фактора местоположения на доходность объектов данного сектора недвижимости. Анализ последних исследований и публикаций по теме исследования показал, что к настоящему времени данная проблема недостаточно изучена. Основные вопросы, связанные с управлением гостиничной недвижимостью, гостиничным менеджментом, рассмотрены в работах российских ученых Боголюбова В.

Вопросы, связанные с управлением недвижимостью, рассмотрены в работах Асаула А. Материал и методы исследования Для того чтобы понять, какое местоположение будет наиболее выгодным для гостиницы, необходимо произвести сегментацию гостиничного бизнеса.

Где взять энергию для жизни и как создать преуспевающий бизнес? #ТанцующийМиллиардер Вадим Варенцов